Das Gasthaus im Panzhaus

Das traditionelle Heringsessen am Aschermittwoch

Wir vom Gasthaus im Panzhaus veranstalten am bevorstehenden Aschermittwoch, 6. März 2019 das traditionelle – Heringsessen Wir servieren Dir unser herzhaftes Aschermittwochsessen in einem traditionellen Steinguttopf gefüllt mit fangfrischen Heringen, Speckkartoffeln, Essiggurke, Zwiebellauch und Sahne. Passend zum Heringsessen empfehlen wir einen Brand von der Brennerei Ackermann aus Britten oder unseren Fasten-Degistif. Gerne nehmen wir deine…

Das diesjährige Valentinsmenü:

Heute präsentieren wir Dir, wie versprochen, das Menü für den kommenden Valentinstag ❤️ am 14. Februar 2019 https://www.facebook.com/events/1233739643443112/ Aperitif – Winter Sprizz -Aperol mit Indian Tonic aufgegossen mit Crémant Kleinberger Brut Vorspeise – Wildkräutersalat mit dem neuen Kichelchen Elsässer Art Zwischengang – Zitronensorbet mit Secco Hauptgang – Rinderfilet vom Ulmenhof Sous-Vide zubereitet mit Kartoffel-Pastinakenstampf und…

Panzhaus-Fladen-Wochen – montags bis donnerstags

An den kommenden Werktagen empfehlen wir Dir unsere leckeren neuen Fladen. Zusammen mit unserem Bäckermeister Alexander Louis und seinem Team haben wir diese neue Fladenspezialität speziell für die Panzhausküche entwickelt. Natürlich mit regionalen Zutaten und einer tollen herzhaften Geschmacksnote. Du wirst begeistert sein Hast Du schon unseren neuen Winterfladen mit saftiger Entenbrust, Feldsalat mit Karotte-Orange-Ingwer…

<< Fleischliebhaber aufgepasst >>

So lecker schmeckt der Winter im Gasthaus im Panzhaus. Solange es noch draußen nun frostig ist und die Wintertemperaturen ❄️ uns im Griff haben bieten wir Dir eine neue Gaumenfreude an: Das Heimatkotelett Aus der Gusspfanne mit viel Butterschmalz und einem daumendicken Schweinekotelett kommt unser neuer Gasthausknaller daher! Knusprig paniertes Schweinekotelett vom Hofgut Serrig mit…

Das Gasthaus im Panzhaus hat einen eigenen Gin…

Heute zu später Stunde möchten wir Dir den Knaller aus der Panzhauswirtschaft noch mal kurz in Wort & Bild vorstellen: – Der Panzhaus Gin Lass Dich bei deinem nächsten Besuch überraschen von dieser zitronigen Gin-Infusion, gerne als Longdrink mit Tonic oder Pur auf Eis oder jetzt als unser neuer Wintercocktail der – Panzhaus Gin Mule….

Hast Du die hausgemachten Waffeln und die heiße Lilly bei uns im Gasthaus im Panzhaus schon probiert?

Seit wenigen Wochen bieten wir wieder an den Wochenenden hausgemachte Waffeln und Heißgetränke an: – Die heiße Lilly Die leckere heiße Lilly schmeckt wie flüssiger Apfelkuchen, mit französischem Weinaperitif, Apfel- und Zitronensaft und Kokoslikör, das ist der absolute Wahnsinn bei diesem kalten Wetter. und – Die Kestenlatte Die leckere heiße Kastanienmilch mit viel Sahne und…

Kennst du unsere Klassiker?

Heute möchten wir Dir hier einen unserer Klassiker aus der Panzhausküche vorstellen: Das Schinkenbrot Ein Schinkenbrot was seinen Namen zu Recht verdient, würziges Roggenbrot vom Bäckermeister Alexander Louis reichhaltig belegt mit rohem Schinken und einer Beilage an selbst eingelegtem Gemüse. Dieser herzhafte Genuss macht mal wieder richtig Lust auf einen Tag in der wunderschönen Winternatur…

GUTEN MORGEN HOCHWALD!!!

Das Panzhausteam wünscht Euch einen sonnigen Sonntag ☀️ ☀️ ☀️ bei frostigen Temperaturen ❄️ Hopp und raus in unseren winterschönen Hochwald… #Panzhaus

Panzhaus-Fladen-Wochen – montags bis donnerstags

Heiß durch den Winter…

Hast Du die hausgemachten Waffeln und die heiße Lilly bei uns im Gasthaus im Panzhaus schon probiert? Seit wenigen Wochen bieten wir wieder an den Wochenenden hausgemachte Waffeln und Heißgetränke an: – Die heiße Lilly Die leckere heiße Lilly schmeckt wie flüssiger Apfelkuchen, mit französischem Weinaperitif, Apfel- und Zitronensaft und Kokoslikör, das ist der absolute…