Auf die Gänse, fertig, los…!

Wenn die Schatten länger werden und sich die Blätter in ihren schönsten Farben präsentieren, ist die Zeit reif für etwas Besonderes, feines Wild und Geflügel haben jetzt Hochsaison. Koste das Beste was uns die Natur nun schenkt. Ab 23.11. braten wir im Gasthaus im Panzhaus wieder knusprige Gänsekeulen mit grünem Wintergemüsen und Stippscher oder klassisch…

Heute haben wir einen Veranstaltungshinweis für Dich:

Am Sonntag, den 25. November 2018 bietet – Frau Anja Schütz aus Losheim wieder eine ihrer bekannten Genuss-Wanderungen auf dem „Greimerather Höhenweg“ an. Die Wanderung auf dieser wunderschönen Traumschleife verbindet durch ihren atemberaubenden Verlauf das Saarland mit Rheinland-Pfalz auf einzigartige Weise. Über schmale Pfade geht es durch die dichten Wälder des Hochwaldes, der Weg verläuft…

Wir lieben die Winterzeit…

Wir backen wieder ab 24.11.2018 samstags und sonntags in der Herbst- und Winterzeit frische riesengroße Buchweizenwaffeln mit einem traditionellen Brüsseler Waffeleisen, diese Waffeln mit den leckeren Belägen aus Früchten, Vanilleeis und Sahne sind ein wahrer Gaumenschmaus. Und bieten dazu passend – Die Kestenlatte an Die leckere heiße Kastanienmilch mit viel Sahne und Karamellsirup, das muss…

Schon probiert?

Keine Lust auf Pizza oder Flammkuchen, dann haben wir was Neues für Dich…. – der Panzfladen! Und zu Beginn starten wir direkt saisonal mit unserem neuen Herbstfladen mit Kräuterseitlingen Zusammen mit unserem Bäckmeister Alexander Louis und seinem Bäckerteam haben wir diese neue Faldenspezialität speziell für Panzhausküche mit regionalen Zutaten entwickelt und einer tollen würzigen Geschmacksnote…

Mit der Herbstzeit beginnt die Waffelzeit!

Das Wetter im Hochwald beginnt nun herbstlich zu werden und nun möchten wir Ihnen Appetit auf unsere neuen hausgemachten Riesenwaffeln mit Vanilleeis und heißen Früchten und wahlweise mit unserem Rumtopf machen. Wir backen wieder ab 24.11.2018 samstags und sonntags in der Herbst- und Winterzeit frische riesengroße Buchweizenwaffeln mit einem traditionellen Brüsseler Waffeleisen, diese Waffeln mit…

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Heute haben wir einen Veranstaltungshinweis für Dich: Am kommenden Freitag, den 2. November 2018 bietet – Herr André Agne vom Sloth Moutainbike Blog unser MTB-Experte und engagierter Outdoorsportler eine gemütliche Trailrunde im Naturpark Saar-Hunsrück an. Im Anschluss an die Trailtour versorgt das Panzhausteam die Teilnehmer neben unseren Klassikern auch unsere neue Saisonkarte mit vielen leckeren…

<< Fleischliebhaber aufgepasst >>

Noch eine Woche dann geht es los in die Betriebsferien… Für Alle, die noch keinen „Ochs‘un‘Wein“ genießen konnten, hier nochmal unser Steak -Angebot: Solange es noch draußen nun frisch wird und die Herbsttemperaturen uns so langsam auf den Winter ❄️ einstimmen bieten wir ab Oktober montags bis donnerstags die nachfolgende Gaumenfreude an: Gusspfanne, Butterschmalz, Rindfleisch…

Unsere aktuelle Panzhausküche ist ganz auf Kartoffel und Kürbis ausgerichtet.

Heute empfehlen wir Dir unsere leckere Kürbissuppe mit einem Foto direkt aus der Panzhausküche. An den kommenden Wochenenden bereiten wir Dir leckere Gerichte die in unserem Hochwald traditionell gekocht wurden, die Kindheitserinnerungen wecken und vielleicht zu deinen Leibgerichten gehören oder schon bald dazu gehören 🙂 <<An dieser Stelle wollen wir schon einmal auf unsere kurze…

Kürbisschnitzer aufgepasst…

So lecker schmeckt der Herbst im Gasthaus im Panzhaus, denn Gemüse kann man nicht nur zur Laterne basteln, sondern zu unserem neuen – Röstiburger Heiss aus der gusseisernen Pfanne mit einem knusprigen hausgemachten Rösti aus frischem Kürbis und Buchweizenflocken mit einem samtigen Spiegelei präsentieren wir unseren neuen Herbstburger als herzhafte Alternative zu unseren Fleischgerichten. Zum…