Heute präsentieren wir Dir, wie versprochen, einen weiteren Hauptgang des diesjährigen Valentinsmenüs

– Entrecôte Strindberg vom regionalem Weiderind, mit Senf-Zwiebelkruste mit Kartoffelstampf und Wirsing   Bestellbar ist das Menü für das Valentinswochenende vom   12.02.-14.02.2021   Für alle Verliebten haben wir mit viel Liebe ein fantastisch-romantisches Valentinstags-Menü zusammengestellt!   Überrasche Sie dein Herzblatt und reserviere ein Menü für Zwei und genieße einen romantischen Abend in eurem Zuhause….

Heute präsentieren wir Dir, wie versprochen, einen weiteren Hauptgang des diesjährigen Valentinsmenüs

– Das Schweinefilet vom Strohschwein in der Blätterteighülle mit Spinat, hausgemachte Kartoffelkroketten und lila Vanillemöhren Bestellbar ist das Menü für das Valentinswochenende vom 12.02.-14.02.2021 Für alle Verliebten haben wir mit viel Liebe ein fantastisch-romantisches Valentinstags-Menü zusammengestellt! Überrasche Sie dein Herzblatt und reserviere ein Menü für Zwei und genieße einen romantischen Abend in eurem Zuhause. Entweder…

Heute präsentieren wir Dir, wie versprochen, das Valentinsmenü

… für den das Valentinswochenende vom   12.02.-14.02.2021   Für alle Verliebten haben wir mit viel Liebe ein fantastisch-romantisches Valentinstags-Menü zusammengestellt!   Überrasche Sie dein Herzblatt und reserviere ein Menü für Zwei und genieße einen romantischen Abend in eurem Zuhause. Entweder direkt verzehrfertig oder als Cook&Chill von uns vorbereitet.   Aperitif   – Der Rote…

Nix zu installieren, einfach nur klicken!

So lecker schmeckt der Winter im Gasthaus im Panzhaus Unsere neue Winterschmaus Dahemm Karte ist online, wir werden sie dir in den kommenden Tagen hier weiter vorstellen, sei gespannt auf den Wilden Kunibert, unsere neuen Wintersuppen, die Wirsingparmesansuppe, die Pastinakencremesuppe mit kleinen Wildhackbällchen und die Cheddar-Kartoffel-Suppe mit Hirschspeck. Weiter am Start sind unsere Burger, wie…

Bräperschi micro-batch liquor

Wir kaufen unseren Zaubertrank nun auch flaschenweise außer Haus!!! — Bräperschi Substantiv, Neutrum [das] süßes, stark alkoholisches Getränk, typischer Zaubertrank des Panzhauses — Wer das Panzhaus kennt, kennt auch unseren Hauslikör, das Bräperschi. Nach einem Geheimrezept unserer Urahnen reift das Bräperschi in unseren Sandsteinkellern zu einem unverwechselbaren beerigen „Zaubertrank“, der uns „Bärenkräfte“ verleiht. Wer Beeren…

Der neue Wildburger ist da!!!

Heute stellen wir unseren neuen Winterburger vor:   Mit unserem Wildmetzgermeister Böhm von Wildspezialitäten Böhm aus Weiskirchen haben wir den neuen und sauleckeren Wildburgerpatty für die Panzhausküche entwickelt.   Fleisch von heimischem Reh und Wildschwein in bester Hochwaldqualität sind die Zutaten für diese tolle regionale Wildspezialität.   Unser neuer Winterburger wird mit Apfelrotkohl und unserer…

GUTEN MORGEN HOCHWALD!!! 

Das Panzhausteam wünscht Euch einen sonnigen Sonntag bei frostigen Temperaturen  Hopp und raus in unseren winterschönen Hochwald… denn zum Glück ist bei uns im Hochwald viel Platz und man kann mit viel Abstand diese Winterwunderwelt genießen. Also verteilt euch und meidet volle Parkplätze   #Panzhaus

So lecker schmeckt unser Take-Away im Gasthaus im Panzhaus.

Heute Abend ist wieder Burger-Time!!! In den Winter sind wir mit unserem veganen Winterburger und auch den beliebten Pulled Burgern gestartet: – Wild Pulled Pork mit gezupftem Wildschwein und der – Pulled Goose Burger mit saftigen Gänsezupffleisch Feines Wild und Geflügel haben jetzt Hochsaison. Lass Dich bei deiner nächsten Bestellung von den Leckerbissen auf unserer…

Draußen pfeift der Wind rund ums Panzhaus, es ist winterlich kalt und weiß von Schnee und Eis

Was Körper und Seele jetzt brauchen, ist nun etwas ordentlich Warmes! In diesem Winter kochen wir einen besonderen Leckerbissen für Dich: – Der Wilde Kunibert Wasserspatzen einem Wildschweinsteak mit Kürbiskernkruste und einer großen Portion Wirsing. Feines Wild und Geflügel haben jetzt Hochsaison. Lass Dich bei deiner nächsten Bestellung von den Leckerbissen auf unserer Schmaus Dahemm…