Letzte Woche waren wir bei unserem Winzer Martin Klein im Weinberg zu Besuch um die Weinblüte zu beobachten. Wir schauten uns die Blütenstände der dort gepflanzten Rebsorten an und die Blüte von unserem Weißburgunder ist schon so gut wie vollendet und die Rispen hängen voll. Der 200 Millionen Jahre alte Muschelkalk gibt den Burgundersorten an…