Sie ist bodenständig, vielseitig und gehört einfach zur Heimatküche: die Kartoffel.
Bei uns im Panzhaus bekommt sie in diesem Herbst die Bühne, die sie verdient!
Vom 4. Oktober bis 19. Oktober 2025 feiern wir die Ebbes von Hei Kartoffeltage – mit köstlichen Gerichten, die zeigen, was in der Knolle steckt: knusprig, cremig, deftig, raffiniert.
Lasst euch überraschen, wie abwechslungsreich die Kartoffel schmecken kann – natürlich regional, nachhaltig und mit viel Herz gekocht.
So schmeckt der Hochwald. So schmeckt Heimat. ✨
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