Der Herbst kommt auf den Tisch.
Am Sonntag, 4. Oktober 2026, laden wir euch zu unserem Erntedank-Brunch ins Panzhaus ein. Beginn ist um 10 Uhr. Ein Vormittag rund um die Ernte, regionale Lebensmittel und die Menschen, die sie anbauen, ernten und verarbeiten.
Wir starten mit einem gedeckten Tisch und unserer Frühstücksetagere mit herzhaften und süßen Frühstücksvariationen. Und dieses Mal gibt es auch ein paar Neuerungen zu entdecken:
An unserer neuen Müslistation könnt ihr euch euer Frühstück ganz nach eurem Geschmack zusammenstellen.
Ein besonderes Augenmerk legen wir auf unsere neue Ebbes von Hei Station: Hier schneiden wir für euch unsere hausgebeizte Lachsforelle frisch auf und bringen damit noch mehr Regionalität und Handwerk direkt an den Brunch.
Anschließend geht es mit unserem Flying Buffet weiter: Viele kleine warme und kalte Gänge kommen nach und nach direkt zu euch an den Tisch.
Passend zu den Ebbes von Hei Streuobstwiesen-Genusswochen bekommt natürlich auch die Streuobstwiese ihren Platz. Äpfel, die neue Kartoffelernte und weitere Produkte aus unserer Region finden ihren Weg in unsere Küche und auf den Erntedanktisch.
Denn Erntedank bedeutet für uns auch, die Menschen in den Mittelpunkt zu stellen, die hinter unseren Lebensmitteln stehen. Viele unserer Lieferanten und Produzenten kennen wir persönlich, besuchen ihre Höfe und Betriebe und wissen, wer die Produkte erzeugt, mit denen wir arbeiten.
Termin: Sonntag, 4. Oktober 2026
Beginn: 10 Uhr
Preis: 49 Euro pro Person
Tickets unter panzhaus.de/vorbestellen
Ernte feiern. Neues entdecken. Regional genießen.
Wir freuen uns auf einen genussvollen Erntedank-Sonntag mit euch.
Euer Panzhaus-Team
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