Herzhaft, knusprig und unwiderstehlich! Unser Heimatkotelett vom Hofgut Serrig mit stolzen 450 Gramm lässt das Herz jedes Fleischliebhabers höherschlagen. Knusprig paniert, serviert mit hausgemachtem Streuobstchutney, geschmorten Zwiebeln und goldbraunen Bratkartoffeln. Ein echtes Stück Heimat auf dem Teller! Zartes und saftiges Schweinekotelett, daumendick vom Hofgutmetzger geschnitten, ein wahrer Hochwaldtraum – halt „Ebbes von Hei“!! Sichert…
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Genuss von der Streuobstwiese – bald geht’s los!
**Genuss von der Streuobstwiese – bald geht’s los!** Neben unseren vielen **Ebbes von Hei** Produkten sind auch unser **Viez** und der **naturtrübe Apfelsaft** echte regionale Spitzenprodukte. Diese köstlichen Getränke beziehen wir von der: **Süßmosterei und Brennerei Georg Väth aus Losheim am See** Ab dem **13. September** starten unsere **Streuobstwiesen Genusswochen**, bei denen…