Seit September haben wir unsere Rindfleischauswahl erweitert um eine neue Gaumenfreude: – Den großen Steakspieß Das saftige Hanging Tender vom Ulmenhof aus Mandern mit Zwiebeln und Paprika, hausgemachter Steakbutter und Bratkartoffeln werden Fleischliebhaber lieben lernen Saftiger kann dieser Fleischgenuss nicht sein, das Panzhausteam freut sich auf deinen Besuch. #Herbst #HangingTender #Steakspieß #Panzhaus
<< Fleischliebhaber aufgepasst >>
So lecker schmeckt der Herbst im Gasthaus im Panzhaus. So langsam färbt sich das Laub in unserem Hochwald und die Temperaturen werden herbstlicher und da bieten wir Dir eine unserer Lieblings-Gaumenfreuden an: – Das Heimatkotelett Aus der Gusspfanne mit viel Butterschmalz und einem daumendicken Schweinekotelett kommt unser Gasthausknaller daher! Knusprig paniertes Schweinekotelett vom Hofgut Serrig…
Was haben die Monate September, Oktober, November, Dezember, Januar und Februar gemeinsam?
Den Buchstaben „R“ am Ende! Und vielleicht hast Du es auch in den letzten Wochen bei uns auf den Schiefertafeln schon gelesen: „Die Muscheln sind wieder da – Frisch vom Kutter!“ ⚓️ Traditionell zum Zeitraum der alten Bauernregel bieten wir Dir Miesmuscheln: * Klassisch – nach rheinischer Art und * Rahm – mit eine angemachten…
Das Panzhausteam ist zurück und startet direkt kraftvoll in den bunten Herbst,
denn das Gemüse kann man nicht nur zur Laterne basteln, sondern zu unserem – Röstiburger Heiss aus der gusseisernen Pfanne mit einer knusprigen hausgemachten Rösti aus frischem Kürbis und Buchweizenflocken mit einem samtigen Spiegelei präsentieren wir unseren aktuellen Herbstburger als herzhafte Alternative zu unseren Fleischgerichten. Zum Röstiburger passt der Weißburgunder von unserem Winzer Martin Klein…
Wir sind dann mal kurz weg – 1,5 Woche Pause…
Da wir ja nur fast an allen 365 Tagen im Jahr geöffnet haben beachte bitte ab morgen unsere: „Besonderen Schliessungszeiten“ aufgrund unserer Betriebsferien. Ab Mittwoch, den 18.9.2019 stehen wir Dir gerne wieder zur Verfügung und freuen uns auf deinen Besuch im Gasthaus im Panzhaus. #BesondereSchließungszeiten #Fast365Tage #Panzhaus
So lecker schmeckt der Sommer im Gasthaus im Panzhaus
Die Kräuterseitlinge sind da!!! Gut das der Gemüsehändler uns nun mit frischen Kräuterseitlingen beliefern kann und wir Ihnen wieder unsere Kräuterkarte mit den leckeren Kräuterseitlingen anbieten können, wie zum Beispiel: In der gusseisernen Pfanne geschwenkte Kräuterseitlingen mit Speck und Zwiebeln auf unseren zarten Schweineschnitzeln, einer Sahnesoße, Bratkartoffeln und einem Beilagensalat. Da ist für jeden Pilzliebhaber…
Diese Woche nehmen wir an der Ebbes von Hei Aktion „Kräuterküche“ Saar-Hunsrück teil!
Aktuell schießt das Gemüse und die Kräuter aus unseren Hochbeeten und was kann wir damit Besseres machen, als es in unseren extrafrischen Kräuterküche zu verarbeiten, hier ist eine Auswahl von unserer aktuellen Tafel – Wildkräutersuppe mit Kräuterseitlingen – Zwiebelkichelchen mit Kräuterpesto – Pilzragout mit Wasserspatzen und Kräuterseitlingen – Hausgemachte Buchweizenkräuternudeln mit Pilzsahnesoße und Poulardenbrust vom…
Regionale Lebensmittel & echtes Handwerk
Wir waren wieder die ganze Woche fleissig und haben tolle regionale Lebensmittel verarbeitet und sind diese tollen Produkte milchsauer am einlegen, wie früher zu Großmutters Zeiten…freut euch drauf… Bald gibt es wieder die milchsauer eingelegten Schnippelbohnen, perfekt zu unserem Heimatkotelett vom Hofgut Serrig oder unseren saftigen Steaks vom Ulmenhof aus Mandern #Panzhaus
Unsere feurig-scharfe Burger-Leckerei ist zurück…
– das Pulled-Pork-Krusti Unsere Burger-Leckerei gibt es ab kommendem Wochenende wieder mit hausgemachter feurig-scharfer – Sriracha-Chili-Soße Eine teuflisch-scharfe Schweinerei , zum Ablöschen kannst du unseren hausgemachten eiskalten Limonadenprima nutzen Das Pulled-Pork wird in unseren gusseisernen Dutch-Oven über viele Stunden bei sanfter Hitze auf einem unserer Holzofen zubereitet, gewürzt mit unseren hausgemachten gemörserten Gewürzen – der…
Das Panzhausteam sagt Adieu
Am Mittwoch haben wir während ihrer letzten Serviceschichten unseren langjährigen Mitarbeiterinnen – Leah und Lucy verabschiedet. Wir bedanken uns auch an dieser Stelle für ihre sehr gute und tatkräftige Unterstützung und Mitarbeit im Panzhausteam in den vergangenen Jahren und wünschen Ihnen für ihren weiteren Weg alles Liebe und Gute! #Panzhausteam #Panzhaus