Unsere feurig-scharfe Sommer-Burger-Leckerei ist zurück

… nun mit einer weiteren Lammspezialität, regional neu interpretiert. Unser neuer scharfer Burger mit Lamm: Die Chili-Pulled-Lamb Burger Unsere Burger-Leckerei gibt es jetzt wieder mit hausgemachter feurig-scharfer – Sriracha-Chili-Soße Eine teuflisch-scharfe Schweinerei , zum Ablöschen kannst du unseren hausgemachten eiskalten Limonaden prima nutzen Das Pulled-Lamb wird in unseren gusseisernen Dutch-Oven über viele Stunden bei sanfter…

Fleischliebhaber aufgepasst !!!

So lecker schmeckt der Sommer im Gasthaus im Panzhaus. Die Wiese auf Goldbrunnen ist das bereits gemäht worden und die Strohballen sind abtransportiert und da bieten wir Dir eine unserer Lieblings-Gaumenfreuden an: Das Heimatkotelett Aus der Gusspfanne mit viel Butterschmalz und einem daumendicken Schweinekotelett kommt unser Gasthausknaller daher! Knusprig paniertes Schweinekotelett vom Hofgut Serrig mit…

Unsere neue Sommerkarte mit vielen Pfifferling-Gerichten ist da!

Liebe Freunde und Gäste,   heute stellen wir Euch unsere neue Sommerkarte vor:   wir haben wieder viele und auch neue Burger im Angebot, von unserem Klassiker dem Steakkrusti, über den neuen Chili Pulled Lamb, dem Pfifferling Burger und dem neuen veganen Sommerburger mit Tranchen vom Beyond Meat mit veganem Käse, gehobelten Kräuterseitlingen und lila…

Fleischlosliebhaber/innen aufgepasst!!!

So lecker schmeckt es in unserem Biergarten vor dem Gasthaus im Panzhaus.

 Unser neuer veganer Sommerburger mit Beyond Meat ist da!!! Als Alternative zu unseren Fleischgerichten bieten wir nun auch in den Sommerferien einen adäquates, sehr schmackhaftes und veganes Proteinprodukt an. Gegenüber tierischem Hackfleisch enthält Beyond Meat ebenso viele Proteine aus Erbsen und pflanzlichen Ölen,…

Unsere neue Sommerkarte mit vielen neuen Gerichten ist da!

Liebe Freunde und Gäste, heute stellen wir Euch unsere neue Sommerkarte vor: wir haben wieder viele und auch neue Burger im Angebot, von unserem Klassiker dem Steakkrusti, über dem neuen ViezDog, dem Pfifferling Burger und dem neuen veganen Sommerburger mit Tranchen vom Beyond Meat mit veganem Käse, gehobelten Kräuterseitlingen und lila Vanille-Möhren, frischem Spitzkohl und…

Hast Du schon unser neuen Pfifferling Burger probiert?

So lecker schmeckt es in unserem Biergarten. Heute präsentiert dir unsere liebe Laura unser neues Steakkrusti mit Pfifferlingen!!! Ob im Biergarten oder auf unserer eröffneten Blauen Bank schmeckt unser mit Steakstreifen und Pfifferlingen gefülltes knuspriges Panzkrusti wunderbar saftig und herzhaft. Scharf angebraten in einer gusseisernen Pfanne, gewürzt mit unserem hausgemachten gemörserten Steakgewürz, dem „Kanonenpulver“ servieren…

Ebbes von Hei

Heute wollen wir Dir unseren – Panzhaussenf vorstellen. Zusammen mit der Schwollener Senfmanufaktur haben wir unseren Panzhaussenf entwickelt. Dies rustikale Senfspezialität aus groben Senfkörnern ist perfekt auf unsere Gerichte aus der Panzhausküche abgestimmt. Natürlich kannst du den Panzhaussenf auch in unseren Ebbes von Hei-Schrank finden und ihn dir als kleines Mitbringsel für Zuhause oder zusammen…

So lecker schmeckt der Frühling im Gasthaus im Panzhaus!

Noch 10 Tage bis zur Johannisnacht! Auch die Spargelliebhaber kommen bei uns nicht zu kurz, noch gut eine Woche gibt es bei uns den leckeren Spargel in seinen verschiedenen Variationen bei uns. Vorweg als Spargelcremesuppe oder kombiniert mit unseren Klassikern zum Beispiel mit unseren leckeren Schnitzeln oder Rumpsteaks oder vegetarisch mit der neuen Grünen Minna….

Alles neu macht der Mai

Liebe Freunde und Gäste, das Wetter wird nun wieder frühlingshafter und auch unsere Urgroßeltern sind nach unserer Renovierung wieder an ihrem Lieblingsplatz. Wir bauen unseren Biergarten nun in den nächsten Wochen kontinuierlich weiter aus, um die neuen Abstandsregeln noch besser umsetzen zu können. Besuche uns doch mal in unserem neuen Biergarten. Im Gasthaus haben wir…