Heute präsentieren wir Dir, wie versprochen, das Valentinsmenü für den 13.02.-14.02.2020:

Für alle Verliebten ‍❤️‍ haben wir mit viel Liebe ❤️ ein fantastisch-romantisches Valentinstags-Menü zusammengestellt!   Überrasche Sie dein Herzblatt und reserviere einen Tisch für Zwei an einem unserer kuscheligen Kaminöfen und genieße einen romantischen Abend bei uns im Gasthaus im Panzhaus.   Aperitif:   – Der Rote Hugo mit frischer Minze und Kleinberger Secco veredelt…

Winterzeit ist Waffelzeit

Das Wetter im Hochwald beginnt nun richtig winterlich kalt zu werden und nun möchten wir Dir Appetit auf unsere neuen hausgemachten Riesenwaffeln mit Vanilleeis und heißen Früchten und wahlweise mit unserem Rumtopf machen. Wir backen wieder samstags und sonntags in der Herbst- und Winterzeit frische riesengroße Buchweizenwaffeln mit einem traditionellen Brüsseler Waffeleisen, diese Waffeln mit…

Fleischlosliebhaber/innen aufgepasst

So lecker schmeckt es in unserem Gasthaus im Panzhaus.

 Unser neuer veganer Winterburger mit Beyond Meat ist da!!! Als Alternative zu unseren Fleischgerichten bieten wir nun auch im Winter einen adäquates, sehr schmackhaftes und veganes Proteinprodukt an. Gegenüber tierischem Hackfleisch enthält Beyond Meat ebenso viele Proteine aus Erbsen und pflanzlichen Ölen, aber zur Hälfte weniger…

Fleischliebhaber aufgepasst

„Ochs‘un‘Wein“ ist auch diesen Winter zurück!!!   Und dieses Mal im Rahmen unserer kommenden Steakwochen in guter Gesellschaft…   Solange es noch draußen nun kälter wird und die Winterstürme uns im Griff haben bieten wir Dir montags bis donnerstags die nachfolgende Gaumenfreude an:   Gusspfanne, Butterschmalz, Rindfleisch in dicken Scheiben und ein Rotwein sind in…

GUTEN MORGEN HOCHWALD!!!

Heute mit einer wunderschönen Morgenröte über dem Panzbruch! Das Panzhausteam wünscht Euch einen tollen Start in das letzte Adventswochenende, bald ist Weihnachten! Hopp und raus in unseren schönen Hochwald… #Panzhaus

Die „Wildwochen“ im Gasthaus im Panzhaus finden noch bis Heiligabend statt…

Wenn die Schatten länger werden und sich die Blätter in ihren schönsten Farben präsentieren, ist die Zeit reif für etwas Besonderes, feines Wildbret hat jetzt Hochsaison. Koste das Beste was uns die Natur nun schenkt. Mehr Bio geht nicht…, hier ist eine Auswahl von unserer aktuellen Sonderkarte: – Spitzkohlsuppe – Hausgemachte Quiche mit Spitzkohl, Walnüssen,…

Oma ist die Beste!!!

Am Sonntag beginnt die Adventszeit und wir bieten Dir passend zur vorweihnachtlichen Zeit an den kommenden Adventssonntagen ein festliches Menü an. Dieses Festtagsmenü wird deine Sinne ansprechen, wie Du es nur von Großmutter’s Festtagstafel kanntest. Zu Auswahl stehen Schweinerollbraten, Rinderbraten, Sauerbraten vom Rind, Hirschbraten mit drei Beilagen  als 3-Gang Menü mit hausgemachter Suppe und Eisbecher…

Auf die Gänse, fertig, los…!

Wenn die Schatten länger werden und sich die Blätter in ihren schönsten Farben präsentieren, ist die Zeit reif für etwas Besonderes, feines Wild und Geflügel haben jetzt Hochsaison. Koste das Beste was uns die Natur nun schenkt. Ab November braten wir im Gasthaus im Panzhaus wieder knusprige Gänsekeulen mit grünem Wintergemüsen und Stippscher oder klassisch…

Die Wildwoche geht bei uns im Gasthaus weiter

Für alle die diese die Ebbes von Hei Aktion „Wildwoche“ Saar-Hunsrück verpasst haben, haben bei uns noch länger die Möglichkeit die wilden Leckereien zu genießen! Wenn die Schatten länger werden und sich die Blätter in ihren schönsten Farben präsentieren, ist die Zeit reif für etwas Besonderes, feines Wildbret hat jetzt Hochsaison. Koste das Beste was…