Am Samstag, 10. Oktober und Sonntag, 11. Oktober, starten wir im Panzhaus wieder ab 08:30 Uhr ins Wochenende. Und Frühstück bedeutet bei uns längst mehr…
Kommentare sind geschlossenKategorie: Panzhausküche
Draußen wird es kühler. Drinnen wird die Gusspfanne heiß. Und damit ist es wieder Zeit für einen unserer Panzhaus-Klassiker: Ochs’un’Wein. Donnerstags und freitags kommt ordentlich…
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Vier ziemlich gute Gründe, den Donnerstag im Panzhaus zu verbringen. Ab Donnerstag heißt es wieder: Muschelzeit im Panzhaus. Fangfrische Miesmuscheln, direkt im Topf serviert –…
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Das Wetter im Hochwald beginnt nun herbstlich zu werden und nun möchten wir dir Appetit auf unsere neuen hausgemachten Riesenwaffeln aus Buchweizenmehl mit Vanilleeis und…
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Manchmal ist es genau das, was gut tut: ein gedeckter Tisch, vertraute Aromen, ein gutes Gespräch und Zeit ohne Eile. Ab dem 3.…
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Vom 12. September bis 25. Oktober 2026 dreht sich bei den Ebbes von Hei Streuobstwiesen-Genusswochen alles um eine Kulturlandschaft, die zu unserer Heimat gehört. …
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Lust auf ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis? Dann haben wir genau das Richtige für dich: „Ochs’un’Rum“ – unser neues Spezialtasting für Genießer und Entdecker! Während draußen der…
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Am Samstag, den 11. April 2026, laden wir euch herzlich zu einer geführten Frühlingswanderung mit Anja Schütz ein! Gemeinsam erkunden wir die Traumschleife Greimerather Höhenweg…
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Der Frühling zieht bei uns ein – und mit ihm der Spargel. Mit unserem aktuellen Kartenwechsel bringen wir frische, saisonale Küche auf den Teller.…
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