Das Wetter im Hochwald beginnt nun herbstlich zu werden und nun möchten wir dir Appetit auf unsere neuen hausgemachten Riesenwaffeln aus Buchweizenmehl mit Vanilleeis und…
Kommentare sind geschlossenKategorie: Panzhausküche
Manchmal ist es genau das, was gut tut: ein gedeckter Tisch, vertraute Aromen, ein gutes Gespräch und Zeit ohne Eile. Ab dem 3.…
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Vom 12. September bis 25. Oktober 2026 dreht sich bei den Ebbes von Hei Streuobstwiesen-Genusswochen alles um eine Kulturlandschaft, die zu unserer Heimat gehört. …
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Lust auf ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis? Dann haben wir genau das Richtige für dich: „Ochs’un’Rum“ – unser neues Spezialtasting für Genießer und Entdecker! Während draußen der…
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Am Samstag, den 11. April 2026, laden wir euch herzlich zu einer geführten Frühlingswanderung mit Anja Schütz ein! Gemeinsam erkunden wir die Traumschleife Greimerather Höhenweg…
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Der Frühling zieht bei uns ein – und mit ihm der Spargel. Mit unserem aktuellen Kartenwechsel bringen wir frische, saisonale Küche auf den Teller.…
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Hinweis zu unseren Betriebsferien Ab kommendem Mittwoch gehen wir in eine kurze Pause. Das Gasthaus im Panzhaus bleibt wegen Betriebsferien bis einschließlich 19. März 2026…
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Der Ostersonntag beginnt bei uns genussvoll und in entspannter Atmosphäre. Freut euch auf einen Brunch, der Zeit zum Ankommen und Genießen lässt. Wir starten mit…
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Wenn der Frühling näher rückt, widmen wir uns im Panzhaus einer besonderen Zutat: dem Fisch. Beim Ebbes von Hei Fischfestival zeigen wir ab diesem Wochenende…
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