– Die hausgebeizte Lachsforelle

Wir verarbeiten die Lachsforellen 🐟 fangfrisch 💦 und veredeln dieses tolle Produkt mit unserer tollen Gin-Beize mit Fenchel.

Unsere Lachsforellen beziehen wir vom Forellengut Rosengarten in Trassem, dieser regionale Fischzüchter ist nur 20 Autominuten entfernt und versorgt uns ab sofort nach den Prinzipien der Naturverbundenheit mit Süßwasserfischen für unsere kommenden Fischempfehlungen.

http://www.fisch-rosengarten.de

Bestellen Sie unsere neue Fischspezialität mit einem unserer großen Salate oder zusammen mit einer ordentlichen Portion Bratkartoffeln, einem erfrischenden Zitronendip und einem kleinen Beilagensalat, beides eine tolle frische Empfehlung und ein leichtes Gericht, genau passend zu den heißen Sommertagen.

Wenn wir Ihnen nun Appetit gemacht haben, besuchen Sie uns doch einfach auf unserer schattigen Biergartenterrasse in dem gemütlichen Traditions-Gasthaus im Hochwald.

Das Team vom Gasthaus im Panzhaus freut sich auf ihren Besuch.