Nachdem wir nun zu Ostern mit der Lammsaison in den Frühling gestartet sind, stellen wir dir hier unsere neue Lammspezialität vor, regional neu interpretiert. Unser neuer Steintopf im Frühling: – Die Lammhaxe Fleischige Lammhaxe vom Hofgut Serrig mit Graupen, Wasserspatzen und leckerer Biersoße in einem unserer Steinguttöpfe vereint. Das tolle Bild wurde von Steffi Hacket…