Hei zu Saar-Lor-Lux hu mir dës regional Spezialitéit gär! Zënter 7 Joer gëtt d’Panzhaus Kichen op vill regional Delikatesse erweidert! Haut wëlle mir Iech erëm eise populäre Kniddelen Kéis virstellen. Eng grouss Portioun hausgemaachte Kniddelen mat Zwiebelen, déi am Botter gesoot a mat leckerem, häerzleche Kéis gebak ginn. Dësen häerzleche Genoss mécht Iech Loscht en…
Schlagwort: Sommer
Heute stellen wir unser sauleckeres Biergartengericht vor:
Fleisch von heimischen Schweinen in bester Hochwaldqualität, frische Kräuter abgeschmeckt zusammen mit unserem geliebten Viez sind die Zutaten für diese tolle regionale Bratwurst von der Landmetzgerei Klos. Wir servieren auf unserem Gasthausbrett ein halbes Dutzend Viezwürstchen mit krossen Bratkartoffeln aus der Gusspfanne, karamellisierten Zwiebeln zusammen mit unserem neuen hausgemachten Sauerkraut als Rohkostsalat – ein echter…
Heute stellen wir unser sauleckeres Biergartengericht vor:
Fleisch von heimischen Schweinen in bester Hochwaldqualität, frische Kräuter abgeschmeckt zusammen mit unserem geliebten Viez sind die Zutaten für diese tolle regionale Bratwurst von der Landmetzgerei Klos. Wir servieren auf unserem Gasthausbrett ein halbes Dutzend Viezwürstchen mit krossen Bratkartoffeln aus der Gusspfanne, karamellisierten Zwiebeln zusammen mit unserem neuen hausgemachten Sauerkraut als Rohkostsalat – ein echter…
Hoch die Hände Wochenende!!!!
Was trinkt man an einem perfekten sonnigen Juni-Wochenende☀️? – Den Roten Hugo! Heute stellen wir Dir unseren prickligen Lieblingscocktail im Gasthaus im Panzhaus vor. Laß dich sich bei deinem nächsten Besuch sanft beschleunigen von dieser fruchtig-beerigen Hugo-Variante mit hausgemachten Bräperschi-Likör und Secco vom Sektgut Klein. Mit diesem anregenden Getränk kann die…
Die Weinlese ist in vollem Gange…
Deshalb gibt es bei uns im Gasthaus im Panzhaus bereits seit dieser Woche frischen Federweißen mit vielen Vitaminen im Ausschank als Begleitung für unseren Zwiebelkuchen. Gerne bieten wir Dir den leckeren Federweißen und unseren Zwiebelkuchen auch für zu Hause an. Frischer kann dieser Sommergenuss nicht sein, das Panzhausteam freut sich auf deinen Besuch. #Sommer #Federweißer…
Was trinkt man zum perfekten Start in ein sonnigwarmes Herbstwochenende?
– Den Roten Hugo! Heute stellen wir Dir unseren prickligen Lieblingsaperitivo im Gasthaus im Panzhaus vor. Laß dich sich bei deinem nächsten Besuch überraschen von dieser fruchtig-beerigen Hugo-Variante mit hausgemachten Bräperschi-Likör und Secco vom Sektgut Klein. Mit diesem anregenden Getränk kann die Woche bei uns im Gasthaus ausklingen. Du wirst unseren Roten Hugo lieben. Das…
Unser Biergarten hat wieder offen – so läuft’s in Corona-Zeiten
Endlich wieder Biergarten im Gasthaus im Panzhaus! Abstand, Reservieren, Kontaktdaten, das sind viele Fragen die sich unsere Gäste stellen, heute wollen wir ein paar Punkte nochmal erläutern. Seit Mitte Mai hat unser Biergarten wieder geöffnet. Spoiler: Ganz so wie vor der Pandemie ist’s dort noch nicht. Aber: trotzdem sehr schön! Das…
Unsere neue Sommerkarte mit vielen Pfifferling-Gerichten ist seit den Sommerferien am Start!
Liebe Freunde und Gäste, heute stellen wir Euch unsere aktuelle Sommerkarte vor: wir haben wieder viele und auch neue Burger im Angebot, von unserem Klassiker dem Steakkrusti, über den neuen Chili Pulled Lamb, dem Pfifferling Burger und dem neuen veganen Sommerburger mit Tranchen vom Beyond Meat mit veganem Käse, gehobelten Kräuterseitlingen und lila…
Unsere feurig-scharfe Sommer-Burger-Leckerei ist zurück
… nun mit einer weiteren Lammspezialität, regional neu interpretiert. Unser neuer scharfer Burger mit Lamm: Die Chili-Pulled-Lamb Burger Unsere Burger-Leckerei gibt es jetzt wieder mit hausgemachter feurig-scharfer – Sriracha-Chili-Soße Eine teuflisch-scharfe Schweinerei , zum Ablöschen kannst du unseren hausgemachten eiskalten Limonaden prima nutzen Das Pulled-Lamb wird in unseren gusseisernen Dutch-Oven über viele Stunden bei sanfter…
Fleischliebhaber aufgepasst !!!
So lecker schmeckt der Sommer im Gasthaus im Panzhaus. Die Wiese auf Goldbrunnen ist das bereits gemäht worden und die Strohballen sind abtransportiert und da bieten wir Dir eine unserer Lieblings-Gaumenfreuden an: Das Heimatkotelett Aus der Gusspfanne mit viel Butterschmalz und einem daumendicken Schweinekotelett kommt unser Gasthausknaller daher! Knusprig paniertes Schweinekotelett vom Hofgut Serrig mit…