Wenn die Schatten länger werden und sich die Blätter in ihren schönsten Farben präsentieren, ist die Zeit reif für etwas Besonderes, feines Wild und Geflügel haben jetzt Hochsaison. Koste das Beste was uns die Natur nun schenkt.
Ab November braten wir im Gasthaus im Panzhaus wieder knusprige Gänsekeulen mit grünem Wintergemüsen und Stippscher oder klassisch mit Schwarzrieslingsoße, hausgemachtem Apfelrotkohl, geweckter Birne mit Preiselbeeren und Maronenserviettenknödel.
Und an diesem Wochenende starten wir mit den Wild & Geflügel Wochen im Gasthaus im Panzhaus
Lass dich vom Panzhausteam kulinarisch in den bunten Herbst mit seinen frischen Zutaten wie Wildschwein, Ente und Gans entführen…
Das Panzhausteam freut sich auf deinen nächsten Besuch
