Der Herbst ist bald vorbei und der Winter kommt….

Heute wollen wir Dir ein Neues unter unseren hausgemachten Getränken vorstellen. Nach unseren hausgemachten Limonaden und Spirituosen, nun mal was für die Liebhaber von süßen & veganen Heißgetränken: Die Goldmarie! Die leckere heiße Hafermilch mit viel Pflanzensahne und Kurkuma, das ist der absolute Wahnsinn bei diesem sonnig-kalten Herbstwetter. Neben der Goldmarie haben wir weitere heiße…

Oma ist die Beste!!!

Am Sonntag beginnt die Adventszeit und wir bieten Dir passend zur vorweihnachtlichen Zeit an den kommenden Adventssonntagen ein festliches Menü an. Dieses Festtagsmenü wird deine Sinne ansprechen, wie Du es nur von Großmutter’s Festtagstafel kanntest. Zu Auswahl stehen Schweinerollbraten, Rinderbraten, Sauerbraten vom Rind, Hirschbraten mit drei Beilagen  als 3-Gang Menü mit hausgemachter Suppe und Eisbecher…

Auf die Gänse, fertig, los…!

Wenn die Schatten länger werden und sich die Blätter in ihren schönsten Farben präsentieren, ist die Zeit reif für etwas Besonderes, feines Wild und Geflügel haben jetzt Hochsaison. Koste das Beste was uns die Natur nun schenkt. Ab November braten wir im Gasthaus im Panzhaus wieder knusprige Gänsekeulen mit grünem Wintergemüsen und Stippscher oder klassisch…

Wanderfreunde aufgepasst

Am Sonntag, den 24. November 2019 bietet – Frau Anja Schütz aus Losheim wieder eine ihrer bekannten Genuss-Wanderungen auf dem „Greimerather Höhenweg“ an. Die Wanderung auf dieser wunderschönen Traumschleife verbindet durch ihren atemberaubenden Verlauf das Saarland mit Rheinland-Pfalz auf einzigartige Weise. Über schmale Pfade geht es durch die dichten Wälder des Hochwaldes, der Weg verläuft…

„Wo soll das nur GINführen?“

Richtig, zu uns an den gemütlichen Kamin Und mit was kann man einem Abend am Kamin perfekt beenden? Mit dem… – Panzhaus Gin Lass Dich bei deinem nächsten Besuch überraschen von dieser zitronigen Gin-Infusion, gerne als Longdrink mit Tonic oder Pur auf Eis. Der Panzhaus-Gin ist nur einer von vielen Produkten, welche wir mit viel…

Mit der Herbstzeit beginnt die Waffelzeit!

Das Wetter im Hochwald beginnt nun richtig herbstlich zu werden und nun möchten wir Dir Appetit auf unsere neuen hausgemachten Riesenwaffeln mit Vanilleeis und heißen Früchten und wahlweise mit unserem Rumtopf machen.   Wir backen wieder samstags und sonntags in der Herbst- und Winterzeit frische riesengroße Buchweizenwaffeln mit einem traditionellen Brüsseler Waffeleisen, diese Waffeln mit…

Auf die Gänse, fertig, los…!

Wenn die Schatten länger werden und sich die Blätter in ihren schönsten Farben präsentieren, ist die Zeit reif für etwas Besonderes, feines Wild und Geflügel haben jetzt Hochsaison. Koste das Beste was uns die Natur nun schenkt. Ab November braten wir im Gasthaus im Panzhaus wieder knusprige Gänsekeulen mit grünem Wintergemüsen und Stippscher oder klassisch…

Unsere aktuelle Saisonkarte im Gasthaus im Panzhaus ist ganz auf Kartoffel und Kürbis ausgerichtet

Heute empfehlen wir Dir unsere leckere Kürbiskartoffelsuppe mit einem Foto aus der Panzhausküche. An den kommenden Wochenenden bereiten wir Dir leckere Gerichte die in unserem Hochwald traditionell gekocht wurden, die Kindheitserinnerungen wecken und vielleicht zu deinen Leibgerichten gehörten oder schon bald wieder dazu gehören 🙂 Lass dich vom Panzhausteam kulinarisch in den bunten Herbst mit…

So lecker schmeckt der Herbst im Gasthaus im Panzhaus

Die Kräuterseitlinge sind da!!! Gut das der Gemüsehändler uns nun mit frischen Kräuterseitlingen beliefern kann und wir Ihnen wieder unsere Kräuterkarte mit den leckeren Kräuterseitlingen anbieten können, wie zum Beispiel: In der gusseisernen Pfanne geschwenkte Kräuterseitlingen mit Speck und Zwiebeln auf unseren zarten Schweineschnitzeln, einer Sahnesoße, Bratkartoffeln und einem Beilagensalat. Da ist für jeden Pilzliebhaber…