**Ebbes von Hei – Kartoffeltage im Gasthaus im Panzhaus**

**Vom 15. bis 20. Oktober 2024** dreht sich bei uns alles um die Kartoffel – unser heimisches Superfood! Freut euch auf eine Woche voller regionaler Kartoffelspezialitäten und kulinarischer Überraschungen.

**Unsere Highlights während der Kartoffeltage:**
– **Grompernzopp Supreme** | Spiced Pumpkin Kartoffelsuppe mit Parmesanhobeln
– **Ebbes-von-Hei Burger** | Patty vom Glanrind vom Biolandhof Meiers in Rimlingen | Burger Bun vom Café Louis | hausgemachter Apfel-Calvados-Ketchup | Pommes frites
– **Kappes Terrdisch** | Traditionelles Moselfränkisches Gericht | hausgemachter Stampes (Kartoffelstampf) mit Rohkostsauerkraut | Bratwurst vom Hofgut Serrig | Zwiebelspecksoße und Senf von Naturbursche
– **Gulasch vom Glanrind** | Schmorsoße mit Pilzen | Buttergemüse vom Gemüsehof Buntes Grün | Gebratene Serviettenknödel
– **Heimatkotelett** ️ | Knusprig paniertes Schweinekotelett vom Hofgut Serrig (450g) | Hausgemachtes Chutney | Geschmorte Zwiebeln | Bratkartoffeln
– **Schnitzel mit Kartoffelkruste** | Steckrübengemüse und Bratkartoffeln
– **Die süße Lotte** | Dreierlei Süsses | Schichtdessert mit hausgemachtem Apfelmus | Eis | Hausgemachter Hefekuchen

**Kartoffellieferant:** Unsere Kartoffeln beziehen wir direkt vom Hofgut Serrig.

**Veranstaltungen im Rahmen der Kartoffeltage:**
– **Herbstbrunch** am 13. Oktober 2024 mit vielen Kartoffelgerichten
– **Herbstmarkt** am 13. Oktober 2024

️ Sichert euch euren Tisch und seid dabei, wenn wir die Kartoffel in all ihren Facetten feiern!

**Kartoffeltage: 15. bis 20. Oktober 2024**

**Jetzt reservieren:** [panzhaus.de/reservieren](https://panzhaus.de/reservieren/)

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