So lecker schmeckt der Sommer im Gasthaus im Panzhaus. Die Wiese auf Goldbrunnen ist das bereits gemäht worden und die Strohballen sind abtransportiert und da bieten wir Dir eine unserer Lieblings-Gaumenfreuden an: Das Heimatkotelett Aus der Gusspfanne mit viel Butterschmalz und einem daumendicken Schweinekotelett kommt unser Gasthausknaller daher! Knusprig paniertes Schweinekotelett vom Hofgut Serrig mit…
Schlagwort: Panzhaus
Was trinkt man zum perfekten Start in ein Sommerwochenende?
Was trinkt man zum perfekten Start in ein Sommerwochenende? – Den Roten Hugo! Heute stellen wir Dir unseren prickligen Lieblingsaperitivo im Gasthaus im Panzhaus vor. Laß dich sich bei deinem nächsten Besuch überraschen von dieser fruchtig-beerigen Hugo-Variante mit hausgemachten Bräperschi-Likör und Secco vom Sektgut Klein. Mit diesem anregenden Getränk kann die Woche bei uns im…
Unsere neue Sommerkarte mit vielen Pfifferling-Gerichten ist da!
Liebe Freunde und Gäste, heute stellen wir Euch unsere neue Sommerkarte vor: wir haben wieder viele und auch neue Burger im Angebot, von unserem Klassiker dem Steakkrusti, über den neuen Chili Pulled Lamb, dem Pfifferling Burger und dem neuen veganen Sommerburger mit Tranchen vom Beyond Meat mit veganem Käse, gehobelten Kräuterseitlingen und lila…
Bräperschi micro-batch liquor #1
Wir verkaufen unseren Zaubertrank nun auch flaschenweise außer Haus!!! — Bräperschi Substantiv, Neutrum [das] süßes, stark alkoholisches Getränk, typischer Zaubertrank des Panzhauses — Wer das Panzhaus kennt, kennt auch unseren Hauslikör, das Bräperschi. Nach einem Geheimrezept unserer Urahnen reift das Bräperschi in unseren Sandsteinkellern zu einem unverwechselbaren beerigen „Zaubertrank“, der uns „Bärenkräfte“ verleiht. Wer Beeren…
Was trinkt man zum perfekten Ferienstart?
– Den Roten Hugo! Heute stellen wir Dir unseren prickligen Lieblingsaperitivo im Gasthaus im Panzhaus vor. Laß dich sich bei deinem nächsten Besuch überraschen von dieser fruchtig-beerigen Hugo-Variante mit hausgemachten Bräperschi-Likör und Secco vom Sektgut Klein. Mit diesem anregenden Getränk kann die Woche bei uns im Gasthaus ausklingen. Du wirst unseren…
Unsere neue Sommerkarte mit vielen neuen Gerichten ist da!
Liebe Freunde und Gäste, heute stellen wir Euch unsere neue Sommerkarte vor: wir haben wieder viele und auch neue Burger im Angebot, von unserem Klassiker dem Steakkrusti, über dem neuen ViezDog, dem Pfifferling Burger und dem neuen veganen Sommerburger mit Tranchen vom Beyond Meat mit veganem Käse, gehobelten Kräuterseitlingen und lila Vanille-Möhren, frischem Spitzkohl und…
Hast Du schon unser neuen Pfifferling Burger probiert?
So lecker schmeckt es in unserem Biergarten. Heute präsentiert dir unsere liebe Laura unser neues Steakkrusti mit Pfifferlingen!!! Ob im Biergarten oder auf unserer eröffneten Blauen Bank schmeckt unser mit Steakstreifen und Pfifferlingen gefülltes knuspriges Panzkrusti wunderbar saftig und herzhaft. Scharf angebraten in einer gusseisernen Pfanne, gewürzt mit unserem hausgemachten gemörserten Steakgewürz, dem „Kanonenpulver“ servieren…
Ebbes von Hei
Heute wollen wir Dir unseren – Panzhaussenf vorstellen. Zusammen mit der Schwollener Senfmanufaktur haben wir unseren Panzhaussenf entwickelt. Dies rustikale Senfspezialität aus groben Senfkörnern ist perfekt auf unsere Gerichte aus der Panzhausküche abgestimmt. Natürlich kannst du den Panzhaussenf auch in unseren Ebbes von Hei-Schrank finden und ihn dir als kleines Mitbringsel für Zuhause oder zusammen…
So lecker schmeckt der Frühling im Gasthaus im Panzhaus!
Noch 10 Tage bis zur Johannisnacht! Auch die Spargelliebhaber kommen bei uns nicht zu kurz, noch gut eine Woche gibt es bei uns den leckeren Spargel in seinen verschiedenen Variationen bei uns. Vorweg als Spargelcremesuppe oder kombiniert mit unseren Klassikern zum Beispiel mit unseren leckeren Schnitzeln oder Rumpsteaks oder vegetarisch mit der neuen Grünen Minna….
Unsere angepassten Hygieneregeln
Liebe Freunde und Gäste, wie ihr vielleicht schon mitbekommen habt, wurden die rheinland-pfälzer Corona-Regeln diese Woche weiter gelockert. Wir bedanken uns herzlich für eure Unterstützung in den vergangenen Wochen. Heute wollen wir euch nochmal informieren und euch in die neue Gasthauszeit mitnehmen. Viele Regeln kennt ihr schon vom Einkaufen, aber für die Gaststätten kommen noch…