Heute stellen wir unser neues Biergartengericht vor: Mit unserem Metzgermeister Markus Klos von unserer Landmetzgerei Klos https://www.facebook.com/Landmetzgerei-Klos-1940994699464177/ haben wir das neue und sauleckere Viezbratwürstchen für die Panzhausküche entwickelt. Fleisch von heimischen Schweinen 🐷 in bester Hochwaldqualität, frische Kräuter 🌿 abgeschmeckt zusammen mit unserem geliebten Viez 🍏 sind die Zutaten für diese…
Schlagwort: Sommer
Ferienzeit ist auch Fischzeit bei uns…
In den kommenden Ferienwochen bieten wir Dir eine hausgemachte Leckerei aus der Panzhausküche an: – Die hausgebeizte Lachsforelle Wir verarbeiten die Lachsforellen 🐟 fangfrisch 💦 und veredeln dieses tolle Produkt mit unserer tollen Gin-Beize mit Fenchel. Unsere Lachsforellen beziehen wir vom Forellengut Rosengarten in Trassem, dieser regionale Fischzüchter ist nur 20 Autominuten entfernt und versorgt…
Die neue Sommerlimonade ist da!
Neu im Sortiment ist unsere Rhabarberlimonade und das nur für kurze Zeit!!! Zur Verlängerung der Rhabarberzeit haben wir von sonnengereiften Rhabarber einen tollen Sirup gekocht, den wir jetzt als Limonade bei uns in der Panzhauswirtschaft anbieten! Lass dir diese leckere Sommerlimonade bei deinem nächsten Besuch auf der Terrasse oder in der neuen Lounge schmecken. Fruchtig…
Den Sommer eingefangen im Glas☀️🍷☀️
Letzte Woche waren wir bei unserem Winzer Martin Klein im Weinberg zu Besuch um die Weinblüte zu beobachten. Wir schauten uns die Blütenstände der dort gepflanzten Rebsorten an und die Blüte von unserem Weißburgunder ist schon so gut wie vollendet und die Rispen hängen voll. Der 200 Millionen Jahre alte Muschelkalk gibt den Burgundersorten an…
Sommerzeit ist Klassikerzeit! ☀️
Die Panzhausküche kocht immer frisch und um diesem Frischeanspruch gerecht zu werden, gibt es auch in unserem Biergarten die Auswahl der beliebtesten Gerichte – unsere aktuelle Top Ten! Heute stellen wir unseren neuen Gasthaussalat vor! Ab jetzt verarbeiten wir für unseren Gasthaussalat leckerzarte Hähnchenbrust vom Hofgut Serrig https://www.facebook.com/hofgut.serrig.0/ mit knackigen Champignons, Gurken, Tomaten, Früchten und…