Heute stellen wir Dir ein Gericht unserer neuen Oktoberkarte vor:
– Der „Winzertopf“
In einer gusseisernen Pfanne werden saftige Hähnbruststreifen vom Hofgut Serrig knusprig gebraten und mit Wasserspatzen, Spitzkohl, roten Zwiebeln und Trauben und leckeren Weißweinsoße im Panzhaus typischen Steinguttopf zu einem wahren Gaumenschmaus vereint.
Die perfekte Begleitung für dieses Herbstgericht ist unser Weißburgunder von unserem Winzer Martin Klein aus Kreuzweiler.
Wenn wir Dir nun Appetit gemacht haben, bieten wir bei diesem kühleren Herbstwetter kuschelige Plätze an einem unserer Kaminöfen an.
Das Panzhausteam freut sich auf deinen Besuch.
