So langsam färbt sich das Laub in unserem Hochwald und die Temperaturen werden herbstlicher und da bieten wir Dir eine unserer Lieblings-Gaumenfreuden an:
– Das Heimatkotelett
Aus der Gusspfanne mit viel Butterschmalz und einem daumendicken Schweinekotelett kommt unser Gasthausknaller daher!
Knusprig paniertes Schweinekotelett vom Hofgut Serrig mit herzhaftem Mirabellenchutney, geschmorten Zwiebeln und einer Portion Bratkartoffeln und einem Beilagensalat.
Zartes und saftiges Schweinekotelett, daumendick vom Hofgutmetzger geschnitten, ein wahrer Hochwaldtraum – halt „Ebbes von Hei“!!!
Das Panzhausteam freut sich auf deinen Besuch
#Herbst #Heimatkotelett #Panzhaus