Die neue Sonntagskarte ist online

Das neue Sonntags-Menü im Mai als Schmaus-Daheem-Paket ist da! Liebe Freunde und Gäste, heute stellen wir Euch, wie versprochen, das diesjährige- Mai-Menü als Schmaus-Daheem-Paket vor:wähle jeweils ein Produkt aus unserem Baukasten 1+2+3+4+5 und stelle so dein Mai-Schmaus-Daheem-Paket zusammen! Der Aperitif (ab 2 Pakete)-Waldmeister Sprizz, ein Aperitif ToGo – unser neuer Sprizz mit Waldo, unseren hausgemachen…

Schmaus Dahemm geht weiter!!!

Liebe Freunde und Gäste, heute stellen wir unsere neue Schmaus-Dahemm-Pakete online, in einer Speisekarte im übersichtlichen Baukaustenformat. Ein Stück Panzhaus für „daheem“ bieten wir Euch ab sofort unsere neuen Schmaus-Daheem-Pakete zum Abholen an: Take Away Pakete mit den bekannten Klassiker aus der Panzhausküche, wie dem Hochwaldtopf, Hochwaldfeuer, Ochs im Topf, Saiblingsspatzen, Rosa Lendchen und vieles…

Der Schmaus Dahemm ist gerade gestartet!!!

Liebe Freunde und Gäste, vielen lieben Dank für eurer motivierendes Feedback in den letzten Tagen! Ein Stück Panzhaus für „dahemm“ bieten wir Euch ab heute, den 17.04.2020 unsere neuen „Schmaus Dahemm“-Pakete zum Abholen an: ⁃Take Away Pakete mit den bekannten Klassiker aus der Panzhausküche, wie dem Hochwaldtopf, Hochwaldfeuer, Ochs im Topf, Saiblingsspatzen und der Schweinefilettopf…

Jetzt noch schnell ein bisschen Vorfreude einkaufen!

Für Alle, die noch kein passendes Geschenk für bevorstehende Osterfest haben, guckt doch mal in unserem neuen – Außer-Haus-Verkauf vorbei und deckt euch mit Weinen und Gutscheinen ein. Unser Ebbes-von-Hei Schrank ist ebenfalls prächtig gefüllt mit tollen Produkten aus der Region, gerne stelle wir auch individuelle Geschenkpakete nach deinen Wünschen zusammen. Bei Gutscheinen ab 100…

Osterschmaus für Daheem

Liebe Freunde und Gäste, heute stellen wir Euch, wie versprochen, den diesjährigen – Osterschmaus für Daheem vor: Vorspeise – Spargelcremesuppe Zwischengang – Frühlingssalat mit Kräuterseitlingen Hauptgang – Bachsaibling in einem leichten Knuspermantel, Spatzen mit Parmesankruste und Weißburgundersoße oder – Lammhaxe mit Fenchel, Spitzkohl, Zwiebeln, Erbsen und Spatzen mit Thymian-Craft-Beer Soße Nachspeise – Süßes Obst-Kichelchen mit…

Osterschmaus für Daheem

Liebe Freunde und Gäste, das Panzhausteam hofft, dass ihr alle gesund und munter seid! Wir haben die ersten beiden Wochen unserer Zwangspause genutzt, um alle Außenarbeiten, die im Laufe des Frühjahrs angefallen wären, zu erledigen. Nun sind wir für neue Taten bereit und bieten euch für die kommenden Ostertage einen tollen – Osterschmaus für Daheem…

So lecker schmeckt der Winter im Gasthaus im Panzhaus.

Der Winterklassiker aus dem Steinguttopf ist ab heute wieder zurück: Die „Grüne Minna“ In einer gusseisernen Pfanne werden saftige Mettwürste und Kassler kurz gebraten und mit Bratkartoffeln, Grünkohl und Kartoffelstampf und scharfem Panzhaussenf im typischen Steinguttopf zu einem Gaumenschmaus vereint. Der perfekte Digestif für dieses Wintergericht ist unser hausgemachter Klassiker, das Bräperschi! Wenn wir Dir…

Ebbes von Hei

Heute wollen wir Dir unseren neuen – Panzhaussenf vorstellen. Zusammen mit der Schwollener Senfmanufaktur haben wir unseren neuen Panzhaussenf entwickelt. Dies rustikale Senfspezialität aus groben Senfkörnern ist perfekt auf unsere Gerichte aus der Panzhausküche abgestimmt, wie zum Beispiel unsere Viezwürstchen. Und besuch mal die Webseite der Schwollener Senfmanufaktur, sie freut sich über deinen Besuch Willkommen…

Heute noch ein kleiner Vorgeschmack auf unser kommendes Valentinsmenü

Das Hochwald Ceviche mit leckeren Bachsaibling wird unsere würzige Vorspeise zum Knallerauftakt. Für alle Verliebten haben wir mit viel Liebe ein fantastisch-romantisches Valentinstags-Menü zusammengestellt! Unsere Bachsaiblinge beziehen wir vom Forellengut Rosengarten in Trassem, dieser regionale Fischzüchter ist nur 20 Autominuten entfernt und versorgt uns ab sofort nach den Prinzipien der Naturverbundenheit mit Süßwasserfischen für unsere…

Heute präsentieren wir Dir, wie versprochen, das Valentinsmenü für den 13.02.-14.02.2020:

Für alle Verliebten ‍❤️‍ haben wir mit viel Liebe ❤️ ein fantastisch-romantisches Valentinstags-Menü zusammengestellt!   Überrasche Sie dein Herzblatt und reserviere einen Tisch für Zwei an einem unserer kuscheligen Kaminöfen und genieße einen romantischen Abend bei uns im Gasthaus im Panzhaus.   Aperitif:   – Der Rote Hugo mit frischer Minze und Kleinberger Secco veredelt…